膜蛋白与受体的增溶和纯化是膜生物化学的核心环节，而去污剂的选择直接决定蛋白质的稳定性与功能保持。CHAPS作为一类广泛使用的研究级试剂，其化学式为C32H58N2O7S，分子量614.88，纯度可达98%，CAS号为75621-03-3。因其兼具良好的增溶能力与非变性特性，被广泛应用于蛋白纯化与电泳等实验体系。CHAPS分子由类固醇来源的胆酸部分组成疏水段，该疏水部分通过酰胺键连接丙基链，末端含有一个带有两个甲基的季铵基（带正电）和一个磺酸基（带负电），从而构成两性离子表面活性剂。其外观为白色或类白色粉末，熔点156-158℃，需在2-8℃冷藏保存。
CHAPS 的应用主要体现在以下几个方面。在膜蛋白与受体的增溶方面，CHAPS 已成功用于增溶内在膜蛋白和受体，并维持其相关功能，但鉴于蛋白稳定效率与去污剂浓度高度相关，研究者需在预测最佳非变性条件的基础上选择合适的浓度。在电泳与等电聚焦（IEF）方面，CHAPS 凭借其电中性及解组特性，在 IEF 应用中取代了 NP-40，可防止中间 pH 范围形成条纹并获得改进的分离效果，同时也能与非离子去污剂 NP-40 结合用于非变性凝胶电泳。在组织脱细胞化方面，这种两性离子非变性去污剂已被应用于浸没式和灌注式组织脱细胞化流程，例如人和猪来源的肺组织及大鼠肺在 8mM CHAPS 溶液处理下可实现完全脱细胞化。此外，在尿液外泌体分离的前处理环节，CHAPS 可还原尿液中聚集的 T-H 蛋白（THP）所形成的网格，使包裹其中的外泌体释放出来，从而显著增加外泌体产量。
CHAPS作为一种非变性的两性离子去污剂，凭借其独特的类固醇疏水骨架与两性离子头部结构，在膜蛋白增溶、等电聚焦电泳、组织脱细胞化及外泌体分离等多个科研场景中发挥着重要作用。合理选择CHAPS浓度与缓冲条件，是保证蛋白稳定性和样品制备质量的关键。
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